自古以來，黃金一直被視為「看得見的資產」，深受人們重視。即使到了現代，當世界局勢動盪不安時，黃金價格也常常再度飆升成為話題。特別是在 2020 年，受到新冠疫情與全球局勢影響，金價急速上漲，達到歷史最高水準，如果想高價出售黃金，現在可說是絕佳時機！
大家熟悉的金價表現方式，就是「每克●●日圓」這種說法。知道單價後，只要再乘上重量，就能計算出「作為原材料的最大價值」。（至於包含寶石、設計、品牌等因素的珠寶價值則是另外計算。）
不過，除了「大小與重量」之外，影響價值的另一個重要因素就是「純度」。雖然大家都知道黃金是什麼，但對於不同純度的價值差異，或者代表純度的刻印意義，可能還不太了解。
因此這次要綜合介紹黃金純度的意義（成分濃度）、如何辨識以及如何查詢，幫助你更全面了解黃金的價值。
1 金的純度意義與對價值的影響
1-1 純度越高，價值越高
金的純度意義與對價值的影響
純度越高，價值越高
「純度」指的是在整體重量中，含有多少比例的「金」，是一個衡量標準。純度越高，表示使用的黃金比例越多，若純度達到100%，也就是完全由黃金組成，這就稱為「純金」（也叫24K金）。
1-2 常見的純度表示方式
舉例來說，如果不考慮設計、鑽石等因素，單純比較同重量的兩枚金戒指，一枚是「純度100%」，另一枚是「純度50%」，那麼前者作為原料的價值就單純是後者的兩倍。
常見的純度表示方式
我們日常接觸到的金製品多為珠寶飾品，而日本常用「K」來表示純度，採24分率的方式標示。這和百分比表示法相似，「K24（24K）」就代表「100%（純金）」。
※不過實際上並非完全100%，在日本規範中，純度達到99.99%以上即可標示為K24。每增加1K，含金率約提升4.17%。
2 常見的珠寶金純度
常見的珠寶金純度
只要看刻印，通常就能知道純度。我們常聽到「18K金戒指」這類說法，在日本的金製品（特別是珠寶）中，最常見的純度如下：
2-1 K24（24K・純金）…含金率99.99%以上
K24（24K・純金）…含金率99.99%以上
這種幾乎是100%純金的製品，常用於金條、金幣，也用於少部分珠寶。由於幾乎沒有其他金屬混合，因此它的價值就是依重量計算的黃金價值，所以金條、金幣才會選用這種純度。不過在戒指或飾品中，雖然也有24K的款式，但因為黃金很軟、容易彎曲和刮傷，強度不足，因此在珠寶中其實算少數派。
2-2 K18（18K）…含金率75%
K18（18K）…含金率75%
這大概是日本最常見的類型。剩下的25%通常混合銀或銅，但有時也會加入像鈀這類較貴的金屬。這種純度既能保有黃金的光澤，又能提升強度，因此非常適合用來製作珠寶，特別是戒指、手鍊、項鍊等需要雕工和造型的飾品，多半會採用K18。
2-3 K14（14K）…含金率約58.5%
K14（14金）…含金量約 58.5%
14金也相當常用於珠寶，但主要是國外製作的珠寶比較常見，例如夏威夷珠寶就很常使用14金。雖然含金量只有一半多一點，但因為混合其他金屬後顏色調整更方便，所以不僅有黃金色，還有銀色、紅銅色等不同顏色的款式。由於純金的比例降低，光澤會稍微遜色一點，也比較容易有變色的風險。不過因為可混合的金屬比例增加，耐用度更高，所以除了珠寶之外，也常被用在像是鋼筆等實用物品的裝飾部分。
2-4 K10（10K）…含金率約41.6%
K10（10金）…含金量約 41.6%
含金量不到一半，其餘是稱為「割金」的其他金屬。雖然材料價值比高含金量的金低一些，但反過來說更容易做出黃金以外的顏色，因此常用於白K金等不同顏色的飾品。它的優點是堅固且容易加工。不過因為混合金屬比例變高，容易引發金屬過敏，如果有過敏體質的人要特別注意。
※此外還有少數的K22、K16、K9等純度的珠寶。雖然不能一概而論，但通常這類比較少見的純度標示多半是國外製作的珠寶。
3 檢查金純度的方法
想知道有哪些方法可以檢查純度嗎？
很多人想要檢查家裡珠寶的純度，在收購店進行估價時，確認純度也是很重要的。從簡單的方法到精密的檢測方式都有，大致上可以分成以下幾種。
3-1 確認金飾上的刻印
檢查刻印
大部分的金製品上都會有刻印。珠寶也幾乎沒有例外，例如戒指通常會刻在內側，項鍊則多半刻在扣環附近。大多數情況會用「K18」「14K」等 24 分率的方式標示，所以其實很容易辨認。
3-2 使用比重計檢測
用比重計檢測
這種方法多半會用到水，原理是測量比重（每立方公分的重量）來判斷純度。舉例來說，K24 的比重大約是 19.3，K18 大約是 15～16，K14 則大約在 13～14.5 左右。若珠寶沒有刻印或刻印不清楚，可以用比重來對照，如果數值和刻印一致，就能大幅提高可信度。
3-3 進行X光檢測
使用 X 光檢測
這就比較專業了，利用 X 光可以在不破壞珠寶的情況下檢測金的純度（稱為「螢光 X 光分析」）。做法是用 X 光照射珠寶表面，測量它放射出的螢光 X 光，因為不同金屬會放射出不同的螢光 X 光，再藉此分析成分。這種方式多用於高價金條的鑑定或交易，可以說是最終手段。有時候珠寶會被送到專業機構進行鑑定，就是使用這類方法。
另外還有超音波檢測、使用從江戶時代流傳至今的試金石的方法等等。不過一般評估珠寶價值時，第一步通常是確認「不會被強磁鐵吸住、而且有刻印」這兩個條件。
4 關於金純度的小知識
4-1「K」的意義以及查看時的注意事項
純度的小知識
「K」的意思與注意事項
很多人看到「K」會以為是「金（Gold）」的首字母，但其實正確是「Karat（克拉）」這個單字的首字母。雖然「克拉（Ct）」常被用來表示鑽石的大小，但這裡的克拉（Karat）是用來表示純度，以 24 分率 表示。
另外，有時會混淆「K18」和「18K」的差別。後者被稱作「後 K」，多用於非日本生產的海外珠寶。雖然表面意思相同，但後 K 的含金率通常可能比標示的低。例如「18K」換算成日本標示，可能只達 K14 或 K10 的含金率。海外的後 K 產品品質參差不齊，有些標示 18K 的珠寶實際含金量甚至更低，因此評價時可能要往下一級。
4-2 為什麼珠寶需要混合其他金屬
為什麼珠寶會混合其他金屬？
對於珠寶來說，純度越高通常會讓人覺得價值和外觀更好，那為什麼還要用合金呢？
當然有降低成本的因素，但即使不考慮金價高低，合金仍然被廣泛使用。
主要原因之一是純金硬度太低、耐熱性差，容易因熱或壓力而變形或刮傷。
而金的優點是容易與其他金屬混合，透過與較硬金屬混合成合金，可以補足純金的缺點。
另外，透過調整混合的金屬種類，也可以製作出不同顏色的珠寶，例如粉紅金、白金等，讓設計更加多樣化。
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